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新西蘭蜂蜜比普通蜂蜜好在哪裡？

新西蘭的國寶——麥盧卡蜂蜜，因其含有具有殺菌抗氧化的活性物質獨麥素，而被譽為是養胃的佳品。有的胃病是感染了幽門螺旋桿菌造成的，有資料表明，獨麥素可以殺死致其胃病的細菌，這就是新西蘭蜂蜜養胃的依據。那我們單純從獨麥素的角度來看看可不可以養胃。

1、平時每日攝取的蜂蜜量少，又是被高度稀釋了的，因此效果可能不佳；

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2、並不是所有的胃病都是幽門螺旋桿菌感染引起的；

3、對於胃酸分泌多的胃病患者，獨麥素是不是真的可以殺死這些細菌？（關於獨麥素的文獻少之又少，僅有的資料來源大多是百度出來的，可靠程度可想而知）；

4、此種蜂蜜，有一個獨麥素指數，數值越高，表明獨麥素的含量越高，保健作用越好。如果買的是數值較小的，效果也不一定好；

5、你買到的蜂蜜是真的嗎？（近日有報導稱，進口的麥盧卡蜂蜜不僅沒有檢測出來抗氧化的生物活性物質，同時還發現添加了糖漿和蔗糖來以次充好。據統計，新西蘭每年麥盧卡蜂蜜的產量在1700噸左右，而出口給各個國家的麥盧卡蜂蜜竟達到了10000噸！）

因此，從獨麥素的角度，治療胃病不靠譜！再結合之前說的普通蜂蜜的養胃效果，您就可想而知了。如果您買到的是正品的麥盧卡蜂蜜，且獨麥素的含量很高，再且您得的是萎縮性胃炎，這三種情況都湊巧了沒準管用，但花高價去賭這個效果真是沒必要。

此種蜂蜜雖然在養胃方面可能效果不是很好，但因為獨麥素具有較強的抗氧化作用，在提高免疫力、延緩衰老等方面還是不錯的。但話又說回來，我們明明可以通過日常的飲食（例如深色的蔬菜和水果）來獲得這些抗氧化物質，幹嘛去買這種高價且不是飲食中必需的蜂蜜？

總結：

1、普通蜂蜜對健康人群不養胃，對胃酸分泌多的人會加重病情，對萎縮性胃炎的人有小小的養胃作用。

2、新西蘭蜂蜜和普通蜂蜜在養胃方面的作用差別不大，但在其他的保健方面效果會更好些。因為價格昂貴，所以還是建議大家量力而行，通過均衡飲食來達到健康的目的。

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