健康情報

必利吉,喝酸奶千萬要注意這些禁忌

1、酸奶不宜空腹飲用。人在空腹時，胃液中的pH值小於2，而酸奶中的乳酸菌要在pH值5、4以下的微酸環境中才能生長、繁殖，發生效應。而pH值小於2的強酸環境，不利於乳酸菌的存活。

2、火腿+乳酸飲料：容易致癌→常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料（含有機酸）一起食用，容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉制品，食品制造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸（乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等）時，會轉變為一種致癌物質——亞硝胺。專家建議，不要常常食用這類加工肉品，當然更要避免和酸堿質低的食物一起吃，以免增加致癌風險。

3、飲完酸奶後要漱口。否則留在口腔內的乳酸菌會使殘留的食物渣發酵，產生酸，腐蝕牙齒。

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4、酸奶忌與紅黴素、氯黴素、磺胺類、頭孢類等抗生素類藥同服（如用酸奶當水服藥）。這些藥能殺滅乳酸菌。

5、酸奶禁忌加熱，溫度越高，營養、乳酸菌損失越大。

6、食用酸奶的最佳溫度為10～20℃，其口感、風味、質地為最佳。盛夏時，溫度可以再低些。

7、酸奶需要冷藏：酸奶需在4℃下冷藏，在保存中酸度會不斷提高而使酸奶變得更酸，如果保管條件好，酸奶不會變壞，否則會使酸奶中有害菌、酵母或芽孢桿菌大量繁殖而使其變質，這樣的酸奶不能食用。夏天熱時購買酸奶一定要看賣奶的有沒有冰櫃保存，否則很難保證酸奶的品質。

8、對於胃酸過多者，應與其他食物一同配合食用酸奶。服用抗菌素的病人（在服藥後0.5～1小時後，再飲用酸奶）。

女人喝酸奶的好處

1、促進消化

出現有消化不良的女性，在平時就可以適量的喝點酸奶，它能夠促進胃液分泌，從而達到提高食欲以及加強消化的功效。

2、預防感冒

吃酸奶可以使上呼吸道感染的機率降低12%。經常喝酸奶的人感冒機率比不經常喝酸奶的人低得多。

3、減少對痘痘的刺激，緩解痘痘症狀

酸奶所富含的高活性無機礦物質微量元素鋅及維它命A、維它命e的某些衍生物等助於體內某些有毒物質的轉化和排泄，減少對痤瘡的刺激，緩解痤瘡症狀，並有助於愈合。

4、防止便秘

很多女性都存在有便秘的情況，你可能不知道，在女人喝酸奶的好處中，預防便秘就是其中的一種。酸奶通過產生大量的短鏈脂肪酸，來促進腸道蠕動及菌體大量生長，以此來改變滲透壓從而防止便秘。

5、提高免疫力

含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病症。研究員表示，酸奶不僅可以改善腸道環境，還可以提高機體免疫力。無獨有偶，臺灣近日的一項研究也發現，酸奶能提高某些消炎藥的治療效果。

6、預防骨質疏松

充足的營養成分在預防和治療骨質疏松上起到了關鍵作用，而鈣、維它命D等微量元素最為關鍵。酸奶所提供的維它命D非常高，並且把鈣元素和維它命D結合在一起，對骨骼的好處更明顯了。

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必利吉,蔬果降脂有＂三絕＂

想把血脂異常輕松吃掉嗎­？我們的健康調脂食物大搜索就從大家最青睞的蔬菜、水果開始吧!在紅黃白綠、甜酸苦辣的蔬果中，隆重推出的是綠豆芽、洋蔥、蘋果這降脂三寶。

綠豆芽：將膽固醇排出去

綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽的過程中，維它命C可達到綠豆原含量的六七倍之多。

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大量維它命C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。綠豆芽的膳食纖維能幫助清除體內垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結合，並將其轉化為膽酸排出體外，從而降低膽固醇水平。綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，是不可多得的減肥調脂小菜。

洋蔥：升高好膽固醇

洋蔥是極少數含有攝護腺素A的蔬菜，攝護腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。

更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，改良動脈粥樣硬化症狀，還能升高好膽固醇——高密度脂蛋白的含量。

蘋果：吸收過剩膽固醇

蘋果的降脂作用源於其中豐富的果膠，這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收過剩的膽固醇和甘油三酯，並幫助其排出體外。果膠還能與其他降膽固醇的物質，如維它命C、果糖等結合在一起，從而增強降血脂功效。此外，蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和甘油三酯的分解代謝。

總結：綠豆芽，洋蔥，蘋果，都是很常見而且很廉價的果蔬，之所以稱為三寶，不僅僅是從他的營養價值，還因為他的實用性，健康大家常常食用，告別高血脂。

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必利吉,花生是很多人非常喜歡吃的一種食物，而且它富含非常高的蛋白質以及各種人體所需要的營養元素，能夠有效地幫助我們促進消化預防便秘等問題，可是我們都知道放久了的花生其實是容易發芽的，那麼你知道發了芽的花生是否可以食用了，或者它對我們的健康是否存在不利的影響，

一般在生活當中我們聽到最多的是土豆發了芽絕對不能夠吃，可是對於花生很多人就不太了解，但實際上發了芽的花生也不利於我們的身體健康，所以希望大家都能夠注意這些飲食原則。

眾所周知，出了芽的土豆含有有毒的龍葵堿，能使 人中毒，不能食用，而出了芽的花生也不能吃。 花生在溫度高、濕度大、氧氣足的情況下，很容易發芽、發黴。出了芽的花生，破壞了外皮，容易生黃曲 黴、寄生黴等黴菌。現已證實，黃曲黴具有很強的毒性 ，而且還是一種強致癌物，可引起肝癌。

因此，花生一 旦出了芽就不要再吃了。花生應放在低溫、乾燥環境下 儲存，食前應將變色、發黴和破碎的花生米撿出扔掉，並反復搓洗。含有黃曲黴素的花生味苦，萬一不慎吃入 嘴裡應立即吐出，並用水反復漱口。

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通過了解之後我們就可以發現，發了芽的花生其實是會給我們的身體健康帶來不利影響的，因此建議大家在日常生活當中可以關注這些飲食的常識，這樣子才能夠避免一些不利的影響，讓自己做到健康飲食。

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必利吉,我們常常在吃多了東西、不太好消化的時候吃點山楂丸，因為它可以幫助我們迅速消化。因為山楂中含有的粗纖維高達20%，可促進腸蠕動。山楂還可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促進脂肪分解，起到消食積、助消化作用，在消化肉類方面功效尤其顯著。

喝什麼茶能夠排毒？大麥茶暖腸胃

喝什麼茶能夠排毒？

1、山楂茶

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我們常常在吃多了東西、不太好消化的時候吃點山楂丸，因為它可以幫助我們迅速消化。因為山楂中含有的粗纖維高達20%，可促進腸蠕動。山楂還可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促進脂肪分解，起到消食積、助消化作用，在消化肉類方面功效尤其顯著。

2、檸檬茶

檸檬能幫助人體溶解多餘的脂肪，清除身體器官（肝、腎、肺、淋巴系統以及皮膚）的廢物和毒素，凈化血液，改善血質，促進新陳代謝，使脂肪分解加快，能更好地排出體內。用檸檬幫助消脂，完全排清體內的毒素只要短短的5到7天哦。

3、苦丁茶

苦丁味苦、甘、無毒。其最重要的作用是清除體內垃圾、毒素。明代醫學家李時珍《本草綱目》就有記載：苦、平、無毒、南人取作茗，煮飲，止渴明目，消炎利便、通腸。苦丁茶能明顯降低高血脂症患者的血清總膽固醇、甘油三脂及低密度蛋白，具有消炎利便、減肥瘦身的確切功效。

4、荷葉茶

荷葉茶在古代就是著名的減肥茶，用荷葉的花、葉、果實制成，常飲荷葉茶可改善氣血面色、消脂減肥，對女性養顏護膚也有極佳好處。如果想通過飲用荷葉茶達到減肥目的，建議喝第一杯濃茶，第一杯的效果要比第二杯強很多。

5、苦蕎茶

苦蕎麥中膳食纖維含量達到1.6%，是普通米面的8倍之多，具有整腸通便、清除體內毒素的良好功效，是人體消化系統的清道夫。

6、大麥茶

大麥茶能增進食慾，暖腸胃，幾乎所有的韓國餐館都將它當作餐前茶奉上。吃完燒烤之後，喝一壺大麥茶，能清腸胃裡的油膩，幫助消化。經常喝大麥茶對消化不良、食慾不振、肚脹很有效。

7、牛蒡茶

牛蒡茶含有豐富的水溶性膳食纖維，能夠降脂減肥，對排毒通便很有幫助，可以降低膽固醇同時又能促進心臟健康。常飲牛蒡茶，清腸排毒減肥效果極佳。

8、普洱茶

熟普洱茶是經過特殊工藝發酵過的，其富含大量微量元素、多肽氨基酸和礦物質。熟茶中減少了生茶中對腸胃刺激物，因此空腹喝熟茶不會引起身體不適，對於長期便秘和排毒不暢的女生來說，空腹喝普洱熟茶能有效、快速達到清腸排毒，緩解便秘的功效，所以建議大家飯前選擇喝熟普洱茶。

9、烏龍茶

烏龍茶半發酵，含有大量的皂素，可以防止吸收油脂，並快速地排出體外。另外，大量的烏龍茶多酚可以活化血管內分解脂肪的解脂酵素，幫助中性脂肪分解成遊離脂肪，可以成為熱量的來源而燃燒掉。鐵觀音等這些半發酵茶，既保留了茶的色、香及口感，又不傷腸胃，還能解油膩排毒。

10、綠茶

綠茶不發酵，含有兒茶素這種分解醣類的酵素，也可以抑制營養吸收。兒茶素也會殺死腸中的壞菌，活化腸道中的好菌，達到整腸的作用。而綠茶中的咖啡堿有加速脂肪燃燒的效果，即使做一樣的運動，如果喝的是綠茶，消耗的熱量就會較多。

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必利吉,現在，越來越多的人認識到中藥的作用了，許多人都會吃中藥來治療疾病，因為中藥治療的效果好，而且不會有副作用。作為補氣的中藥黃芪，更是受到許多人的青睞。很多人都知道黃芪對身體有很多的好處，但是卻不知道黃芪的食用禁忌，有些人會問道，月經期間可以吃黃芪嗎？會不會有什麼副作用呢？

黃芪味甘，性微溫，歸肝、脾、肺、腎經。有益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫之功效。在中醫五行理論中，春季對應的是肝臟，因此，調養肝氣對於春季的養生至關重要。黃芪作為補氣佳品，在春季生發的季節能夠起到一定的補氣作用。

另外，為什麼經期不能喝黃芪粥呢？因為黃芪是固表的，它幫助身體關閉大門，不讓外邪入侵。可是當身體已經感受外邪的時候，就會變成閉門留寇，把病邪關在體內，無從宣泄了。在經期最好是不要吃黃芪，以免造成月經淋漓不止。從季節來說，普通人春天不宜吃黃芪。春天是生發的季節，人體需要宣發，吃黃芪就不太適宜了。但是黃芪片，在其他需要補氣的方面，確實有特別的療效。

黃芪茶最主要的保健作用是“益氣固表”，還可以“利水”。在中醫裡，平時體質虛弱，容易疲勞，總覺得乏力，往往就是“氣虛”的一種表現，貧血就是常說的“氣血不足”。而黃芪茶能補中益氣，所以凡是中醫認為是“氣虛”“氣血不足”的患者，都可以用黃芪茶來補足氣血，改善不良症狀。

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總而言之，在月經期間是一定不能吃黃芪的，在月經期間吃黃芪會影響月經周期的，另外，在這裡給你推薦黃芪顆粒，它同樣是很好的藥物，是具有補氣固表，利尿，生肌，主要是用來治療氣短心悸，子宮脫垂，脫肛，慢性腎炎等。黃芪最好在專業醫生的配合下服用。

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必利吉,竟然有人需要慎吃粗糧？

竟然有人需要慎吃粗糧？

粗糧雖然營養豐富，但不易消化，並不是所有人都可以長期食用的，要根據自己的身體狀況有選擇的食用。以下人群應該謹慎食用：

1、貧血人群不能多吃膳食纖維

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貧血的人如果每天吃下去的纖維超過50克，就可能降低蛋白質的利用率，還會影響礦物質吸收。而粗糧正含有豐富的膳食纖維。其次，燕麥、蕎麥、玉米等谷類以及綠豆、紅豆等多種雜豆裡，還含有抗營養的植酸等物質。它們會妨礙鈣、鐵、鋅等礦物質的吸收，還會延緩蛋白質的消化吸收。這些都會一定程度上影響貧血者的身體健康。

2、胃病患者謹慎吃

有胃病或消化性潰瘍的人不適合多吃粗糧。大量的纖維素會對腸胃產生一定的刺激，一般的健康人沒問題，但有較重胃炎或胃酸過多的人都不太適合，腸胃有潰瘍的人同樣受不了。胃病患者選擇的食物應不損傷潰瘍面，細軟，且不能過冷過熱。

3、6歲以下嬰幼兒不適合多吃

因為學齡前兒童的胃腸道發育不成熟，消化吸收功能差，不宜多受刺激。此外，孩子在生長發育過程中需要攝取大量的鈣、鐵、鋅等礦物質，而粗糧中所含的植酸和單寧卻有可能阻礙這些微量營養素的吸收。

4、老人應該適量吃

粗糧如玉米、小米、糙米、高粱米等不容易消化，整粒雜豆類及硬果類等也需要費勁咀嚼，由於老年人咀嚼功能會有所下降，所以建議老年人選擇蒸、煮、燉等方式烹調粗糧和其它食物。此外粗糧攝取過量會影響老年人的消化吸收，本來老年朋友們的消化吸收功能就比年輕人低，粗糧吃多了影響更大，老年人粗糧攝取過量還會影響某些礦物質的吸收，比如說鉀、鈣等，另外粗糧攝取過量還會導致便秘，所以吃粗糧一定要適量。

5、青春期少女不宜食用過量

青春期少女如果過量進食粗糧，會使其他食物中的膽固醇隨著纖維素一起排出體外，導致女性激素合成減少，影響子宮等生殖器官的發育。此外，長期進食過粗，會影響人體機能對蛋白質、無機鹽以及某些微量元素的吸收，以至造成骨骼、心臟、胃腸等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。

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必利吉,健忘給我們的生活和學習帶來很大的不便，良好的記憶力關系到我們的學習以及生活，日常生活中有很多有助於提高記憶力的食物，具有健腦的作用。以下是有助於提高記憶力的9種食物。

吃什麼能提高記憶力？能提高記憶力的九種食物

能提高記憶力的9種食物：

1、魚類：

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魚可以向大腦提供優質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

2、小米：

小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益於腦的保健。

3、雞蛋：

大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關。實驗證明，吃雞的妙處在於：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後，能產生出豐富的乙酰膽堿，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。

國外研究證實，每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿，對保護大腦，提高記憶力大有好處。

4、牛奶：

牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。

如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

5、味精：

味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進智力發育，維持和改進大腦機能。常攝取些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。

由於味精會使腦內乙酰膽堿增加，因而對神經衰弱症也有一定療效。

6、菠蘿：

菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。

7、橘子：

橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。

8、玉米：

玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。

9、花生：

花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的長生果。

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必利吉,冬季調理腸胃的食物

1、玉米

雖然我們最熟悉的是黃色玉米，但是玉米其實有很多種，每一種都有它自身特別的抗氧化營養物。每根玉米或半杯玉米粒差不多含有2克纖維。爆米花也同樣含有高纖維，當然這不是你猛吃的理由，因為裡面添加了很多奶油和糖。

2、蘋果

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蘋果中除了富含豐富的維它命，其含有的纖維素可刺激腸蠕動，加速排便，故又有通便作用，對於便秘效果不錯。

3、腰豆

紅豆和腰豆是主要的食物原料。跟它們的近親一樣，幾乎我們吃的所有豆類都含有豐富的纖維，蛋白質和鐵。

4、黑豆

每杯黑豆都含有15克的纖維，以及大約15克的蛋白質。它們飽滿的黑色就代表了豐富的黃酮類，土地顏色的食物都含有大量的抗氧化劑。當你在日常飲食中加入了豆類和其他的高纖維食物以後，一定要記得多喝水。

5、豆腐

豆腐健腦的同時，還能抑制膽固醇的攝取。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不僅可以預防結腸癌，還有助於預防心腦血管疾病。

6、糙米

大米的口感更好，但是糙米的營養價值顯然要高得多，每杯糙米都含有3.5克的纖維。如果每周吃五次或更多次的大米就會將患兩種糖尿病的風險提高17%，而增加兩次糙米的飲食之後，這個風險值將降低到11%。

7、全麥面包

白面包都用的是精磨過的面粉，意思就是谷物的殼和糠都被去掉了。而糠正是胚芽的核心，全麥面包維持了這些極具營養又含豐富纖維的原料，所以將白面包換成全麥面包是一個很好的增加營養的方式。這樣做的話，你每天獲取的纖維量會得到很大的改善。

8、燕麥粥

燕麥含有葡聚糖，這是一種很特別的纖維，具有很好的降膽固醇作用，同時還可以提升免疫系統功能。燕麥中既混合了可溶性纖維（這種纖維可以降低膽固醇），也混合了不可溶性纖維（這種纖維可以幫助消化系統保持暢通）。

9、酸奶

酸奶除含有牛奶的全部營養素外，突出的特點是含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸。對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人，可改喝酸奶。乳酸能抑制體內黴菌的生長，可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌群失調。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質產生的毒物堆積，因而有防癌作用。

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必利吉,除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，如這4種食物：紅棗、枸杞、綠豆、百合，是豆漿的最完美搭檔。秋冬季節飲用，能滋補養顏、驅寒暖身。在寒冷的冬日為家人送上一杯獨一無二，且美味營養的豆漿，溫暖又體貼。

冬季藥補？豆漿配枸杞勝過補藥

豆漿配枸杞勝過吃補藥

豆漿補虛潤燥，可調節身體內分泌系統。秋冬季節乾燥寒冷，喝豆漿可以滋補去噪，驅寒暖身。

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豆漿的功效

豆漿具有補虛潤燥、清肺化痰的功效。豆漿中含有氧化劑、礦物質和維生素，還含有一種植物雌激素黃豆苷原，可調節女性內分泌系統的功能。女人連喝一個月豆漿，每天300—500毫升即可起到調節內分泌，改善身體健康，預防乳腺癌和子宮癌。

冬季藥補一堆不如豆漿一杯。

豆漿在歐美享有植物奶的美譽，其中不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、維生素B2、煙酸及鐵、鈣等營養素。秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。

除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，如這4種食物：紅棗、枸杞、綠豆、百合，是豆漿的最完美搭檔。秋冬季節飲用，能滋補養顏、驅寒暖身。在寒冷的冬日為家人送上一杯獨一無二，且美味營養的豆漿，溫暖又體貼。

3種豆漿搭配萬萬不行。

1、豆漿不能與抗生素同服。

豆漿與抗生素結合會發生拮抗化學反應，喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

2、不要在豆漿裡打生雞蛋。

不少人喜歡在豆漿中打入雞蛋，認為這樣更有營養，但這種方法是不科學的，因為雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質，會大大降低人體對營養的吸收，而且生雞蛋中含有多種細菌，對身體絕對是有害的。

3、豆漿裡不能加紅糖。

紅糖裡面有多種有機酸，它們和豆漿裡的蛋白酶結合，容易使蛋白質變性沉淀，不容易被人體吸收，白糖就不會有這種現象。

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必利吉,熬夜後一定要吃這些水果

熬夜後一定要吃這些水果

人體腎上腺皮質激素和生長激素都是在夜間睡眠時才分泌的。前者在黎明前分泌，具有促進人體糖類代謝、保障肌肉發育的功能；後者在入睡後方才產生，既促進青少年的生長發育，也能延緩中老年人衰老。故一天中睡眠最佳時間是晚上10時到凌晨6時。而吃對水果可以幫你調理身體。

一、楊桃

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含有對人體健康有益的多種成分，如糖分、維它命A、維它命C以及各種纖維質、酸素。楊桃中豐富的果酸能夠抑制黑色素沉淀，並且有保濕的作用，對改善幹性或油性皮膚都有顯著的功效。對於熬夜的女性來說，是有益皮膚的好水果。

二、蘋果

俗話說每天吃蘋果，醫生遠離我，蘋果含有極豐富的果膠，可以促進排泄，防止動脈硬化。熬夜的人很容易出現內分泌失調而便秘或者肥胖、皮膚變差等，蘋果中大量的維它命和蘋果酸能使積存於體內的脂肪分解，可有效防止體態肥胖，增加血色素，使皮膚變得細膩。

三、橙子

橙子幾乎已經成為維它命C的代名詞了，維它命C可以避免皮膚受到日光的侵害以及電腦的輻射等等，抑制色素顆粒的形成，使皮膚白皙潤澤。對於熬夜的朋友來說，很多由於休息不夠容易便秘，而橙子中特有的纖維素和果膠物質，有利於清腸通便，排除體內有害物質，確保身體健康，增強免疫力。

四、葡萄

葡萄中含有豐富葡萄糖及多種維它命，對保護肝臟效果非常明顯。葡萄營養價值極高，含有豐富的抗氧化成分，能延緩衰老，非常適合熬夜的人吃。

五、檸檬

檸檬可說是水果美白的典范，經常熬夜的人臉上容易長斑長痘痘，檸檬酸能去斑、防止色素沉著，內服外塗都很有效果。國外的美容專家稱其為美容水果，常吃檸檬可幫助消化吸收，令皮膚光潔細膩。

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必利吉,牛奶不能和這些食物搭配喝

1、不與巧克力搭配

邊吃巧克力邊喝牛奶，巧克力中的成分會破壞牛奶中的鈣，牛奶也讓巧克力中的抗氧化成分失去作用。

2、不搭配米湯和粥

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將牛奶混在米湯或者粥裡，牛奶中含有維它命A，而米湯和稀飯主要以淀粉為主，它們中含有脂肪氧化酶，會破壞維它命A的養分。

3、不要加糖

煮沸牛奶的時候加糖，牛奶的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸。

4、菠菜與牛奶不搭

吃菠菜後喝牛奶，牛奶含有豐富蛋白質和鈣，菠菜含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。

5、不要混合果汁

果汁，水果混合喝牛奶，果汁和水果的酸性和牛奶酪蛋白結合會發生凝結沉淀，難以消化吸收。

6、不宜生食，一定要煮沸後飲用

牛奶在生產運輸過程的各環節中都有可能受到結核桿菌、痢疾桿菌等有害菌群的污染，市場上的袋裝牛奶普遍采用了巴氏滅菌法，但其瞬間滅菌也有可能不徹底，殘留的細菌在適宜的溫度下會繼續繁殖成為致病源引起腹瀉等症狀，因此牛奶一定要煮沸後飲用。

7、服藥前後不要喝奶

服藥前後飲用牛奶，會影響牛奶的吸收，牛奶也會和藥物中的各種成分反應生成對身體有害的物質。

8、不能空腹喝，最好與一些淀粉類的食品同食

空腹時腸胃蠕動快，大大縮短了牛奶在胃裡的停留時間，不利於營養消化吸收，如果喝牛奶的同時吃一些饅頭、面包等淀粉類食物就可以幫助人體充分吸收牛奶的豐富營養。當然選擇在飯後用牛奶也會有異曲同工的效果。

9、最好采用間接加熱法，但煮沸時間不能太久

直接加熱會使牛奶產生蛋白質凝結，煮沸太久其中的磷酸鈣就會由酸性變成中性而發生沉淀，乳糖也會因焦化而分解為乳酸和甲酸，從而使牛奶營養價值和色、香、味均有所降低。

10、不能與韭菜一起吃

牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。

11、不能與橘子一起吃

在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。

喝牛奶的好處

1、改善體質

除補鈣之外，飲牛奶還能很好地補充蛋白質和微量元素，為提高人體的整體營養水平打下很好的基礎。蛋白質牛奶含有酪蛋白、少量的乳清蛋白和共同沉淀物，其生物利用率為85%，而谷類蛋白質的生物價值僅為50%～65%。此外，牛奶蛋白包含人體生長發育所需的全部氨基酸，這是其他食物無法比擬的。牛奶中的蛋白質與熱量的比例也非常合理。

脂肪乳脂含有500多種不同的脂肪酸和脂肪酸衍生物，其中含66%飽和脂肪酸，30%單不飽和脂肪酸和4%多不飽和脂肪酸，占全奶熱量的48%。乳脂不僅使牛奶具備特殊而醇厚的香味，也有利於人體消化。礦物質每100克牛奶裡面平均含鈣135毫克，與磷、鉀、鎂等多種礦物質搭配得十分合理，容易被人體吸收。

2、牛奶補鈣可壯筋骨

牛奶好處多多，多喝它可以補鈣，特別是一些中老年人更應該多喝牛奶補鈣，當然凡事超過了一個度就不好了，生活當中不管是喝牛奶，還是其他的飲食方法凡事適量就好。大量證據表明，牛奶對人體健康存在非常廣泛的益處。從骨骼效應來看，對青少年骨骼發育，特別是骨骼量的累積具有重要作用。20歲以前，我們骨骼中的鈣累積得越多，將來發生骨質疏松的機率就越低。對於成年人來說，雖然骨量峰值已不能變化，但牛奶（尤其是強化了維它命AD的奶）作為最佳的鈣補充來源，仍能起到十分重要的作用。牛奶含有豐富的乳脂，使鈣更易於吸收。

3、一天喝多少牛奶才算好呢？

人體每天都需要攝取蛋白質，但是每個體質不同的人，攝取量也不同。根據台灣營養學會公佈的符合我國人群特點的膳食推薦標準，1公斤體重應每天攝取1克蛋白質。那麼，一個60公斤體重的人一天需要攝取60克蛋白質。在某些特殊情況下，可能上浮或者下降。

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必利吉,頭昏腦漲、記憶力減退、煩躁、易怒等種種問題，可能是因為你的大腦垃圾太多了。一項新研究發現，適當攝取一些粗糧，比如玉米、小米、紫米、燕麥等，對清除大腦垃圾，緩解大腦疲勞很有幫助。

腦部疲勞吃什麼？粗糧有效清理大腦垃圾

什麼是大腦垃圾？

頭昏腦漲、記憶力減退、煩躁、易怒等種種問題，可能是因為你的大腦垃圾太多了。一項新研究發現，適當攝取一些粗糧，比如玉米、小米、紫米、燕麥等，對清除大腦垃圾，緩解大腦疲勞很有幫助。

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腦力勞動過程中，大腦會大量消耗能量，產生乳酸、乙酮酸等酸性物質。倘若它們滯留在大腦中，容易出現大腦疲勞、煩躁、易怒、思路中斷、出錯以及記憶困難等症狀，影響正常工作。

腦部疲勞吃什麼？

然而被稱為腦的維生素的維生素B1是身體中這些酸性物質的主要清潔工，且能刺激腦部神經的傳導功能，保持良好的記憶，減輕腦部疲勞。但維生素B1主要存在於糧食的胚芽中，我們平時常吃的精米、白面在加工過程中將胚芽中的營養都損失了，這就導致了維生素B1的供給不足。因此，多吃粗糧，有利於保證足夠的維生素B1的供給。

雖然吃粗糧很有必要，但是粗糧吃起來不像細糧那樣順口，消化吸收率也比較低，因此特別要注意吃的方法。最好的方法之一是煮粗糧粥，將粗糧提前浸泡一夜，能縮短烹飪時間，口感也更好。也可以把粗糧與細糧混起來吃，搭配蛋白質、礦物質豐富的食品以幫助吸收。另外，胃腸功能差的人要適當少吃粗糧，比如有胃病的人，老人和小孩等。

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必利吉,榴蓮雖然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易導致身體燥熱，其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起上火。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時喝些淡鹽水或吃寫水分比較多的水果來平衡，梨、西瓜都是很好的選擇。不過，榴蓮的最好搭檔是被稱為水果皇後的山竹，只有它才能輕易降伏水果之王的火氣，保護身體不受損害。

榴蓮燉雞

湯是最好不過了。此湯補而不燥，而且性質溫和，還具有多種食療功效，包括補血益氣、滋潤養陰，適合不同體質的人飲用，秋冬吃最合適。不過喜歡吃榴蓮的人則難免會有點失望，因為這個湯幾乎沒有榴蓮味，如果想煲濃一點，可以將煲過湯的榴蓮弄爛和湯同吃，濃烈的榴蓮味便會散發出來。

原料：榴蓮（自己喜好多少），雞1只（約重600克），薑片10克，核桃仁50克，紅棗50克，清水約用1500克，鹽少許。

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制作：

1、雞洗幹凈去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬成大塊；核桃仁用水浸泡，去除油味；紅棗洗凈去核；榴蓮去嫩皮，留下大塊的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因為味道比較重，少放一點為好。

2、把雞、薑片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內滾開水中，加薑片，用猛火滾起後，改用文火煲3小時，加鹽，少量味精調味即成。

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必利吉,中醫上說小米味甘、咸、性涼；入腎、脾、胃經；具有健脾和胃、補益虛損，除熱，解毒之功效。要想把五臟養好，首先要把脾胃養好，所以小米是身體虛弱人進補的上品，可以補中益氣、延年益壽。

小麥補益五臟之心-五谷雜糧的吃法有講究

五谷雜糧的吃法有講究

古中醫中早就有關於五谷雜糧可養五臟的記載，而早在古代民間就有一谷補一臟的說法。其實所謂的五谷主要是指有小米、大米、小麥、大豆、高粱。那麼五谷如何滋養五臟，如何食用最好呢？

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小麥補益五臟之心

小麥被稱為五谷之貴，中醫上說小麥中藥味甘，性涼，能養心安神，除煩益氣。《本草綱目》中也記載載：小麥能除熱、止煩、潤燥、利小便、善補心氣。所以說，小麥重養心。

食用：可取帶皮的全小麥熬粥，或去中藥店買一些浮小麥熬水，每天早中晚服用。進食全麥可以降低血液循環中的雌激素的含量，從而達到防治乳腺癌的目的；對於更年期婦女，食用未精制的小麥還能緩解更年期綜合症。

大豆補益五臟之腎

大豆中的黑豆被稱為腎之谷，中醫認為它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效，對腎虧、浮腫有較好的食療作用。

食用：泡發後打制成豆漿，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。

大米補益五臟之肺

中醫認為大米味甘性平，具有補中益氣、滋陰潤肺、健脾和胃、除煩渴的作用。古代養生家還倡導晨起食粥以生津液，因此，因肺陰虧虛所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。

食用：用小火熬制大米粥，直至米湯濃稠，只喝米湯不吃米粒，隨時可服用。

小米補益五臟之脾

中醫上說小米味甘、咸、性涼；入腎、脾、胃經；具有健脾和胃、補益虛損，除熱，解毒之功效。要想把五臟養好，首先要把脾胃養好，所以小米是身體虛弱人進補的上品，可以補中益氣、延年益壽。

食用：熬一鍋小米粥，取上層的米油吃，這是小米粥的精華所在。小米粥有代參湯之美稱。另外小米粥還有對失眠有一定的效果，晚上喝小米粥有助睡眠。

高粱補益五臟之肝

中醫認為，高粱性平味甘、澀、溫，能和胃、健脾、止瀉，有養肝益胃、益脾溫中、催治難產等功能。

食用：把高粱面炒一炒，具有收斂止瀉的功效，有慢性腹瀉的人，可以持續吃一段時間，會有食療效果。小孩子消化不良可以用高粱大棗散：高粱米60g，炒香；大棗10個，去核，炒焦存性，同高粱米共研成細末，加入適量白糖，混合均勻。每次6~12g。溫開水送服。

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必利吉,剩飯剩菜如何吃？一些人會把剩飯放到冰箱裡冷藏，吃時用微波爐轉幾圈加熱後就吃了。雖然飯是熱了，但這種做法並不科學。

春節剩菜剩飯怎麼處理？教你如何處置春節隔夜飯菜

春節剩宴

春節期間家中的剩菜剩飯如果處理不當，重者會造成食物中毒，輕者也會給身體健康留下隱患。飯菜做得太多，接連幾頓都是吃剩飯菜的食用方法更是對健康不利。如果有剩下的飯菜需要處理，應該注意以下幾點：

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1、剩飯剩菜需涼透後再放入冰箱。這是因為熱食物突然進入低溫環境當中，食物中心容易發生質變，而且食物帶入的熱氣會引起水蒸氣的凝結，促使黴菌的生長，從而導致整個冰箱內食物的黴變。

2、葷菜2小時易生細菌。空氣中的有害細菌，會在2個小時內附著在一些高蛋白、高脂肪的剩菜上繁殖，蛋白質和脂肪在細菌的作用下，大都會產生有害物質，如硫化氫、胺、酚等，這些物質對人體有害。因此剩飯剩菜在烹飪後兩個小時內放進冰箱，用較淺容器盛放，便於冷卻。

3、剩飯菜別過6小時。剩菜的存放時間以不隔餐為宜，早上剩的菜中午吃，中午剩的菜晚上吃，最好能在5至6個小時內吃掉它。如果食物存放的時間過長，食物中的細菌就會釋放出化學性毒素，對這些毒素加熱也無能為力。

4、葉類蔬菜別過夜。有些隔夜菜特別是隔夜的綠葉蔬菜，非但營養價值不高，還會產生致病的亞硝酸鹽。因此，如果同時剩下不同種類的蔬菜，應該先吃莖葉類的，比如大白菜、菠菜等，不吃隔夜菜。

5、剩菜及打包食物必須回鍋。冰箱中存放的食物取出後必須回鍋。這是因為冰箱的溫度只能抑制細菌繁殖，不能徹底殺滅它們。如果您在食用前沒有加熱的話，食用之後就會造成不適，例如痢疾或者腹瀉。尤其是春節常見的魚和海鮮類菜肴，其所含的營養也是大腸桿菌最好的溫床，因此吃時應與酒、蔥、薑等一起重新徹底加熱，不僅保鮮，還有殺菌作用。

6、剩飯剩菜不要置於鋁制器皿內。鋁在空氣中易生成氧化鋁薄膜，較咸的菜肴或湯類存放其中，會產生化學變化，對身體造成不良影響，可以瓷器盛放後再用保鮮膜包上放進冰箱。

此外，過年天天大餐，自然剩下葷菜較多。這些肉類食物，尤其是魚、海鮮類，再次食用前必須加熱更長時間，因為空氣中的有害細菌會黏附在一些高蛋白、高脂肪的剩菜上繁殖，如果加熱不夠，殺不死這些細菌，人一旦吃了，極易發生食物中毒。

剩菜剩飯最好能在5-6個小時內吃掉。在一般情況下，通過100℃的高溫加熱幾分鐘，就可以殺滅大部分致病菌。但是，如果存放時間過長，食物中的細菌就會釋放出化學性毒素，即使加熱，對這些毒素也無能為力。

海鮮類：魚是高蛋白食物，細菌很容易繁殖，吃剩的魚上面，大腸桿菌在20℃左右的溫度裡，每8分鐘就能夠繁殖兩倍，在五六個小時之內，上面的細菌量很多，熱不透會讓人的腸胃感到不適甚至引起急性腸胃炎。所以，吃剩魚時一定要徹底加熱。魚、貝類等海鮮食品在加熱時最好加一些酒、蔥、薑等，這樣可以提鮮，還有一定的殺菌作用，避免腸胃不適。

肉類：畜、禽等肉類再次加熱時最好加些醋。因為這類食品含有比較豐富的礦物質，這些礦物質加熱後，會隨著水分一同溢出。但這些物質遇上了醋酸就會合成醋酸鈣，這樣不僅能提高食物的營養價值，還有利於身體對營養物質的吸收和利用。

總的來說，肉類食物熱穿透力比較慢，當體積較大時，如果加熱時間、加熱溫度不夠，達不到殺菌作用，可能引起腹痛腹瀉，甚至食物中毒。

剩飯剩菜如何吃？

一些人會把剩飯放到冰箱裡冷藏，吃時用微波爐轉幾圈加熱後就吃了。雖然飯是熱了，但這種做法並不科學。剩飯在冰箱存放，在低溫條件下米飯會變硬，用老百姓的話講就是回生。即使冷飯再經蒸煮或用微波爐等方法加熱，也不會再恢復到原來的口感及消化吸收率。

更重要的是，因為米飯、面條等淀粉類食物容易被葡萄球菌寄生，而這類菌的毒素在高溫下也不易被分解。專家表示，淀粉類食物最好在4個小時內吃完，米飯放的時間長，即使在外觀上沒有變質也不要再吃了。米飯最好是隨煮隨吃，最多是隔餐，但不要隔夜。

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必利吉,對於那些吃死不胖的瘦子，胖子們心中冒出各種羨慕嫉妒恨的情緒來。喝口水都要擔心發胖的你，現在有口福了！吃死不胖，現在你也可以！這些食物健康又減肥！

1、吃死都不胖的食物：蒟蒻(魔芋)

不少人誤會蒟蒻即是果凍，其實蒟蒻(又稱魔芋)，是一種草本植物，其根莖經去皮、烘幹磨成粉後，再加工即可制成蒟蒻食品，包括甜品、面條及素肉等。蒟蒻幾乎零卡路裡，並且不含脂肪，卻含有豐富纖維，可在腸胃內吸收水份，食用後易有飽足感，多吃也不怕。蒟蒻也具有水溶性纖維，為人體吸收後可阻礙腸內細菌繁殖，並導引細菌排出，因此得胃腸清道夫之美名。

2、吃死都不胖的食物：雞蛋

有鐵娘子之稱的英國前首相撒切爾夫人，當年就是用雞蛋減肥法兩周內去除身上贅肉。一只五十克重的雞蛋含七克蛋白質、六克脂肪、八十二卡路裡，蛋黃中含有卵磷脂，它是一種乳化劑，可使脂肪、膽固醇乳化成小顆粒，再從血管排出後被身體所運用。雞蛋中的維他命B12亦可以分解脂肪細胞，對付腹部脂肪尤為有效。不過為免吸收過多膽固醇，建議多吃蛋白、少吃蛋黃。白煮蛋的熱量也比炒蛋及煎蛋為低。

3、吃死都不胖的食物：番茄

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一個中等大小的番茄，只有四十卡路裡的熱量，相當於一碗白米飯的五分之一。番茄本身具有止渴生津、健胃消食、清熱解毒、降低血壓之功效。而且番茄易使人有飽肚感，食物纖維在腸內可以吸附多餘的脂肪，將脂肪和大便一同排出。番茄含有豐富的維他命B群，能促進脂肪的代謝。在飯前吃番茄，有助脂肪燃燒。

4、吃死都不胖的食物：即食麥片

辦公室的OL總喜歡吃即食麥皮來代替正餐，麥皮含有豐富纖維，可以帶來飽腹感，麥皮含碳水化合物、鈣質及水溶性纖維，可降低膽固醇水平，幫助身體帶走壞膽固醇，穩定血糖及減少患心臟病和糖尿病的風險。不過不建議長期代替正餐，因麥皮並不能為身體提供蛋白質，長期缺乏蛋白質會令人易感疲倦、及引致脫發等問題。

5、吃死都不胖的食物：西柚

西柚又稱葡萄柚，因西柚減肥法的盛行，而一直被視為減肥人士的大愛。西柚富含維他命C及大量抗氧化元素，而且所含的熱量十分低，每個大約七十六卡路裡，加上含豐富鉀質，有助減少下半身的脂肪及水份積聚。其食用纖維也能保持血管及心臟健康。根據美國聖地亞哥營養研究中心指出，西柚能阻止碳水化合物轉化為脂肪，有助瘦身。

6、吃死都不胖的食物：奇異果

在日本有水果博士之稱的本橋登博士，經多年研究後推出《Kiwi奇異果早餐減肥法》一書，強調毋須過度節食，利用奇異果本身蘊含的營養素，於早餐時段進食，即可達至瘦身效果。奇異果除含豐富維他命A、C、E、鉀、鎂、纖維素之外，更含其他水果少見的營養成份如葉酸、紅蘿卜素、鈣、黃體素、胺基酸等，而且只有四十五卡路裡，屬低熱量之水果。

7、吃死都不胖的食物：木瓜

眾所周知，木瓜具有豐胸作用，原來更可同時為你纖減身上脂肪。木瓜含木瓜酵素，酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪，通過分解脂肪可以去除贅肉，促進新陳代謝，並把多餘脂肪排出體外，從而達到減肥的目的。不得不提，木瓜亦具美顏功效，能促進肌膚代謝，幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質，讓肌膚顯得更有光澤及年輕。

8、吃死都不胖的食物：菠菜

半碗菠菜只有二十六卡路裡，菠菜含豐富的鉀、維他命A和C，而作為深綠色蔬菜，也擁有豐富的鐵質，對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤。不過要注意烹調方法，因為菠菜是相當容易流失營養的食材，特別提示，菠菜除了不應與豆腐同食外，也要盡量避免和富含鈣質的豆類、豆制品，以及木耳、蝦米、海帶等食物一同烹煮。

9、吃死都不胖的食物：蘋果

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蘋果裡的果膠遇到水後會膨脹，所以吃蘋果加上喝水，會很有飽足感，加上蘋果營養豐富，是相當理想的減肥代餐。蘋果含有豐富的維他命B、B1、C及胡蘿卜素;此外還含有糖類、鈣、鉀、鐵、鋅、纖維素、蘋果酸等。果膠及鞣酸有收斂作用，可將腸道內積聚的毒素和廢物排出體外。其中的粗纖維能松軟糞便，利於排泄;無毒自然一身輕。記住以上9種食物，常吃這些食物是吃死都不會胖的哦。

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必利吉,香蕉雖然很多利於身體健康的元素，但是也不適合在空腹的時候食用。因為在香蕉中含有大量的鎂元素，如果在空腹的時候食用，很可能會造成血液中鎂的驟然升高，從而造成人體血液內鎂、鈣的比例失調。這樣的話是會對心血管產生抑制作用的，很不利於我們的健康。

空腹吃水果對身體好不好？

一、空腹吃水果好不好

我們都知道，生活中有很多食物是不能空腹吃的，那水果也是如此嗎？是所有的水果都不能空腹吃還是極個別的水果不能空腹吃呢，那到底什麼水果不可以空腹吃呢？

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如果你的體型屬於肥胖型的話，就不要吃太甜且水分較少的水果，其中的道理想必大家都明白。另外，也不要吃太酸的水果，因此早餐可以選擇一些味道較淡一些的水果。不過，早餐沒有必須吃水果的必要。大家可以選擇一些清水煮的青菜，雖然熱量沒有水果的高，但是纖維和維生素是極高的。

二、早上怎樣吃水果比較好

水果也可以說是一種碳水化合物，尤其獨特的糖分和豐富的維生素以及其他微量元素。如果選擇在造成吃水果的話，一定要在吃水果過後的二十分鐘內吃一些碳水化合物和蔬菜組合的早餐。不然的話，吃下午的水果很可能會變成酸性物質，從而影響消化和吸收，進一步造成人體的脹氣和胃酸，更嚴重的則是會儲存起來，久而久之就變成脂肪了。

三、什麼水果不可以空腹吃

番茄

在番茄中含有大量的果酸等物質，很容易與胃酸長生化學反應，進而凝結成以些不容易溶解的塊狀物，從而是胃內的壓力增強，造成人體急性胃擴張而使人感到胃脹痛等不適感。而平時人們說到的飯前吃一顆番茄可以減肥，是因為番茄是一種低熱量的食物，在飯前吃下在胃中的話，可以占領為的一小部分空間，就可以避免在用餐的時候吃下更多熱量的食物了，從而達到減肥的效果。

柿子

柿子中含有膠酚、鞣酸和鞣紅素等物，有很強的收斂作。如果在我們空腹的時候，如果遇到了這些酸性較強的物質，也可能會造成胃酸結合從而凝成難以溶解的硬塊，更嚴重者則會引起胃柿結石症，出現口痛、惡心、嘔吐等疾患，給大家的身體造成一定的傷害。

香蕉

香蕉雖然很多利於身體健康的元素，但是也不適合在空腹的時候食用。因為在香蕉中含有大量的鎂元素，如果在空腹的時候食用，很可能會造成血液中鎂的驟然升高，從而造成人體血液內鎂、鈣的比例失調。這樣的話是會對心血管產生抑制作用的，很不利於我們的健康。

黑棗

大家都知道大棗有補氣養血的功效，但也不能在空腹的時候食用。據檢測，在黑棗中含有大量的果膠和鞣酸，也會輕易的造成體內胃酸的結合，從而出現硬塊，出現胃脹氣等狀態。特別是在睡覺之前萬萬不可食用，另外如果是患有慢性胃腸疾病的人也不可食用哦。

桔子

桔子雖然含有豐富的維生素，但是也含有大量的糖分和有機酸。如果在空腹的時候食用，桔子中的一些物質會刺激到胃粘膜，從而導致胃酸的增加，造成脾胃滿悶、泛酸。

鮮荔枝

荔枝中含有的糖分也是比較豐富的，含糖量更是超過了80%，這樣高濃度的糖分如果在大家空腹的時候出現在胃中，很可能會刺激胰腺使其分泌大量胰島素，如果攝取過多的話，肝臟會來不及轉化而將其積累存在體內，使葡萄糖消耗過多又得不到補充，而引起頭暈、心慌、臉色蒼白、眩暈、昏厥等低血糖症狀。

菠蘿

菠蘿中含有的蛋白，有很強的分解酵素的能力。如果是在空腹的狀態下食用菠蘿的話，很可能會造成胃壁的受傷，造成胃酸過多而讓人覺得惡心、想吐。如果吃太多的話，還會引起嘴唇和舌頭的發癢和過敏。

山楂

山楂味道酸爽，並且有行氣消食的作用，是很多小孩子都喜歡的食物之一。但是如果在我們空腹的時候食用，很可能會增強饑餓感，如果是有胃病的人，那肯定會造成胃病的加劇。

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必利吉,九條飲食養生之道

在這飛速發展的時代，我們的身體卻要受各種各樣的疾病困擾，大家肯定都想為自己養養生，為我們的身體補充補充營養，今天就給大家介紹一下有關於養生的方法，與5MG.TW一起來看看吧。

養生之道

吃好每餐，才是健康飲食養生之道，為你整理九條每天應遵循的合理飲食之道。

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1、每餐盡量做到品種多、數量少

花樣繁多的各種菜肴、羹湯和主食都用小碟、小碗盛裝，以吸引食慾，確保每頓都攝取多種營養成分。

2、菜肴應講究葷素搭配

魚、肉類食品和菜蔬、豆制品及五谷雜糧各占一半，確保纖維素和維它命的同時吸收。

3、每日午餐和晚餐必有一道海藻菜或紫菜湯

日本人普遍愛吃海帶、紫菜和石花菜。

4、做菜少放食鹽

適量添加醋、蒜、芥末、辣椒和香辛料等調料，使菜的味道更佳。日本許多菜肴都要加芥末油。

5、每日至少吃一次豆腐之類的大豆食品

豆制品富含植物蛋白、纖維素、氨基酸和維它命，而且易消化，是防老抗病的佳品。

6、每日都吃魚

而且吃魚應多於其他家禽。魚中富含使細胞新生的核酸和稀釋血液的EPA，可預防心肌梗死，使人更好地吸收動物蛋白質。

7、每日不忘喝牛奶吃乳制品

女性比男性多吃一倍。牛奶、酸奶裡含有豐富的蛋白質、鈣、維它命A和維它命B等成分。

8、肉食每人每日至少吃50克

但不超過100克，老人宜多喝肉湯。

9、每日吃一個雞蛋，同米飯一起吃

雞蛋裡含有人體不可少的8種氨基酸和豐富的維它命，而米中正好缺少氨基酸。二者同時吃，會讓人更好地吸收大米中的蛋白質，還能控制飲食的熱量。

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必利吉,雞蛋怎麼吃更健康？

雞蛋怎麼吃更健康？

相比於膽固醇，膽固醇的氧化產物對健康更有害，它會損傷人體的血管內皮，引起動脈硬化，還會損傷DNA，增加致癌風險。而膽固醇的氧化程度與雞蛋的烹調方式密切相關，以下是烹調雞蛋的方法排名：

雞蛋最好采取蒸煮、水煮、蒸蛋等形式，避免頻繁采用油炒、油煎、焗蛋黃等方法。

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不同人群，雞蛋吃多少為好？

血脂、膽固醇正常的成年人，多吃點雞蛋沒有什麼大礙，但在飲食均衡的前提下，每天吃一個雞蛋是較合適的。

已出現膽固醇水平超標、脂質代謝紊亂的患者，並非完全不能吃雞蛋，可每兩天吃一個，或每周吃2~3個。肝腎功能不正常的患者，應先咨詢專業醫師意見，避免雞蛋中過多的蛋白質加重肝腎負擔。

剛剛吃完雞蛋，千萬不能做這些事：

吃鱉肉。

雞蛋還有很多禁忌，因為平時比較少去可以搭配而鮮為人知。比如，吃完雞蛋後吃鱉肉也會導致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩，患有感冒或體內寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕婦剛剛生完BB後消化系統不好的人都不能吃。

吃柿子。

吃完雞蛋後吃柿子輕則會得食物中毒，總則會導致急性腸胃炎還有肺結石。一般而言，這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎症狀。所以如果服用時間在兩小時內，可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻後一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進嘔吐。或者可用鮮生薑搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時間較長，盡快服用些瀉藥將有毒物質排除體內。

喝豆漿。

單獨飲用有很強滋補作用的豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。

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必利吉,腎是女人美麗與健康的發源地。如果腎虧了，就會出現一系列衰老的現象。青春期腎虧可初潮延遲，月經稀少;成年期則不孕不育、性慾淡漠，提前絕經;更年期易發生骨質疏松、心臟病變等。腎虧，讓女人不再美麗，眼睛不再明亮，讓各種女性生理問題提前報到，乾燥綜合征趁“虛”而入。

韭菜——補腎佳品

1.韭菜粥：鮮韭菜50克，韭菜籽10克(研細末)，米100克，細鹽少許。待粥快熟時加入韭菜(洗凈切段)和韭菜籽末、細鹽，稍煮片刻即成。功能：補腎壯陽，固精止遺，健脾暖胃。

2.韭菜炒雞蛋：新鮮韭菜100克，洗凈切碎，雞蛋3只(去殼)，同切碎之韭菜搗勻，用素油、食鹽同炒至熟佐食。功能：溫中養血，溫腎暖腰膝。

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3.韭菜炒鮮蝦：韭菜150克，鮮蝦250克(去殼)，炒熟佐餐。功能：補腎益精，壯陽療痿。本品燥熱助火，體壯陽盛者忌食。

栗子——補腎之果

中醫把栗子列為藥用上品，認為能補腎活血、益氣厚胃，可與人參、黃芪、當歸媲美，尤其對腎虧有良好療效，故稱“腎之果”。久服可增強體質、祛病延年。栗子以風幹為佳，一次服食不宜過多，栗子含糖量較高，糖尿病患者不宜多食。如治腰腿病，需生食，細嚼，連液慢咽。栗子與白果一同燉煮，再加百合，更是秋季補益的佳品。

松子——補腎益氣的妙方

松子，性平，味甘。具有補腎益氣、養血潤腸、滑腸通便、潤肺止咳等作用。松子以炒食、煮食為主，不論年老年少，皆可食用。松子內含有大量的不飽和脂肪酸，常食松子，可以強身健體，特別對老年體弱、腰痛、便秘、眩暈、小兒生長發育遲緩均有補腎益氣、養血潤腸、滋補健身的作用。

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